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お料理大好き、ヨシコさんの美味しい日記です。 サランヘヨー。ハラヘッタヨー。
2017年04月24日 (Mon)
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2009年12月21日 (Mon)
 土曜に届いた、函館からの活カニで、カニづくしでした。
わかっていたんですが、「活」って生きてた(笑)
タラバ2はい、毛ガニ1パイ、浜ゆで毛ガニ2はいでした。

このタラバがでかい!こわい! 水族館サイズ。
フジモンの顔くらいある、きっとw

・カニの天ぷら(タラバ、エリンギ、アスパラ、ナス、ハス)
・カニマヨの太巻き(タラバ、レタス、きゅうり、卵焼き)
・浜ゆで(毛ガニ)
・焼きタラバ
・カニ汁(白味噌、バター)

直前まで生きてたカニの天ぷらは
最高に甘くておいしかったです!
活カニでつくった、カニマヨは贅沢な感じでした。
もーおなかいっぱい!とおもって、
もーたべられないよーと 思っても、
浜ゆでの毛ガニは、別腹でしたw 
食べきれなくて、残りは冷凍。

さーて次回は、
茶碗蒸し、
カニあんかけチャーハン、
カニクリーミーコロッケ  の3本です。
じゃんけんぽんッ。うふふふふ。

14448521_31.jpg 

14448521_205.jpg 

9d05dd51.jpeg 


道産子オススメ!なまら海の幸市

 

 

http://namarauminosachi.is-mine.net/

 

 

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お料理大好き!ヨシコです
北海道出身。現デザイナー。 飲食店厨房経験数年。 味にも、栄養にも、 盛りつけにも、愛情にも(笑) こだわったお料理を楽しく紹介して いきます! どうそよろしく
HN:
ヨシコ
性別:
女性
職業:
デザイナー
趣味:
料理
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